ノエビア販売代理店 Cenbless～新中落合

調理の方法で、カロリーダウンを狙うなら、焼いたり、揚げたり、炒めたりするよりも、やっぱり煮るか、蒸すのがオススメです。

また、どうしても炒め物を食べたい時には、材料の野菜などは、あらかじめレンジで下ごしらえしておきましょう。

炒め物の時など、ついつい多めに入れてしまう油。

フッ素加工のフライパンを使えば、材料がフライパンにくっつきにくく、少量の油、または油なしでも調理が可能になることもあります。

ダイエットしていても、やっぱり食べたくなるお肉やお魚。

お肉やお魚には豊富なタンパク質や鉄分、カルシウムなども含まれているので、バランスのよい食事を摂るためには、食べすぎに気をつけながら、きちんと取り入れていきたいものです。

タンパク質もたっぷりの発酵食品の油揚げや厚揚げ。

健康的な和食のお料理にも大活躍の食材ですが、油を含む分、カロリーも高め。

調理で油を使う時、食材は、その表面から油を吸収します。

食材の大きさが細かいと、それだけ食材全体の表面積が増え、調理の際に使用する油を多く吸ってしまいます。

ダイエットするためにカロリーを抑えたいからと言って、メニューから肉を除いてしまっては、摂りたい栄養が足りなくなってしまうことも。

肉を使う時は、脂身を取り除き、さらに、湯通ししてから使えば、大幅なカロリーダウンにつながります。

マヨネーズは美味しくて、サラダやお料理、お菓子作りなどにも使えてとても便利ですが、高カロリーで塩分も多めなので、摂り過ぎには注意が必要です。

まずは、「カロリーハーフ」、「カロリーカット」など、多くの種類が用意されている市販のマヨネーズの中からカロリー控えめなものを選んで代用してみるだけでもカロリーダウンが望めます。

カレールーをカレー粉にかえるのと同様、シチューのルーもスキムミルクで代用すれば、約80％のカロリーダウンが期待出来ます。

カレールーは、小麦粉と油脂を固めて出来ているため、高カロリーです。

いつものカレールーをフレーク状のものにするだけでもカロリーダウン。
カレールーを、カレー粉にかえれば、さらにカロリーダウンが望めます。

健康的なダイエットをするには、食生活の見直しは必須です。

カロリーダウンの方法は、何も「食べる量を減らす」だけとは限りません。

量を多めに食べても太りにくく、かさも増やせる低カロリー食品を、是非上手に取り入れてみましょう♪