【植物成分図鑑】ショウキョウ（生姜）
ショウキョウ（生姜）
インド原産で、世界中で広く栽培されているショウガ科の植物で、根茎を使用します。食欲増進の香辛料として使われ、日本では薬味としておなじみです。お肌をいきいきさせる効果があります。
【参考】ショウキョウエキス（ショウガエキス）
根茎を乾燥したものをショウキョウといい精油を含んでいる。食欲増進効果のある香辛料である。辛み成分はジンギベロールである。チンキ剤として発毛促進、血流促進の目的でシャンプー、リンス、頭髪用化粧品に使用される。ただし刺激があるので使用量が規制され、ほかのチンキ剤も含めて1%以下とされている。また、香辛料、食欲増進剤、虫さされ予防剤として用いられている。 ≪「化粧品成分用語事典2003」－植物抽出エキス259～260ページより一部引用≫
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