エスニック料理教室♪
先日、お友達に誘われてお料理教室に行ってきました
インドネシアに8年間滞在し、本場インドネシア料理を学ばれた先生をお招きした料理教室でした!
私もよく、エスニック料理を食べにいきますし、生春巻きやグリーンカレーは、自分なりにオリジナルで作っては、いますが、、、先生からレシピは、もちろんですが、食文化、習慣のお話を交えて教えていただくと、より美味しく思えましたし、楽しいひと時でした。
さっそく、作って皆さんに食べていただこうと思っています!
インドネシアに8年間滞在し、本場インドネシア料理を学ばれた先生をお招きした料理教室でした!
私もよく、エスニック料理を食べにいきますし、生春巻きやグリーンカレーは、自分なりにオリジナルで作っては、いますが、、、先生からレシピは、もちろんですが、食文化、習慣のお話を交えて教えていただくと、より美味しく思えましたし、楽しいひと時でした。
さっそく、作って皆さんに食べていただこうと思っています!
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