青森グッズ満載の軽食パーティ!
11月22日、もちろん、あの新製品のお試しの後は、バッチリと軽食パーティでございました。
若干一名、糖質制限ダイエット中とのことなので、糖質制限食的要注意品目を全部排除して、作りましたよぉ!
今回のメニューはこちら!
若干一名、糖質制限ダイエット中とのことなので、糖質制限食的要注意品目を全部排除して、作りましたよぉ!
今回のメニューはこちら!
●クリームチーズとナッツのディップ(制限ない人のみ、はちみつ付)
●青森からハンドキャリーのおさしみ群!&いくら!
(ありがとね!!)
●チキンとベビーリーフ、ごぼうのサラダ ゴマ風味
●ひさびさの温野菜サラダ
●青森で1週間まえから仕込んでくれてた赤かぶの漬物
●甘辛味がうれしいぜんまいの煮物
●青森が元祖だった?ニンジンの子まぶし
●今日のオープン:小松菜、きのこ、ベーコンのキッシュ風(だったはずが(笑)。。。)
●今日のルクルーゼ①:冬になると食べたい大根スープ
●今日のルクルーゼ②:おさしみにはご飯でしょということで、白いご飯!
●今日のフライパン:カリフラワーと豚肉のカレー煮
●青森から送ってもらったりんご、友達に送ってもらった柿
さしみだと言われても、一応用意するパンを添えて。
糖質制限、表を見ながら。
なんと、コンソメや顆粒風味調味料NG。
コンソメの力は時折使うので、(特に短時間仕上げの場合はね。)、いやー、こりゃダシから取らねばと、手羽先でスープをとる。
野菜もイモ類はNGなので、排除。
牛乳はNGなのに、なぜかバター、生クリームはOK。
卵もチーズもイケル。
もちろん、肉類、魚類もOK。
さすがにご飯やパンはNG。
ナッツや香辛料はOKなので、そこも活用。
なかなか楽しい感じで仕上がりました!
簡易スープストックはまだまだだな。
イモ類がないので、わりと全体的にすっきり感あり。
(私は、パンもご飯もいただきましたけどもね。)
サラダのチキンは実はスープストックのチキン。
ちょっと、味がさすがにマヌケだったかな?
今日のオープン、キッシュ風のはずが、まるでスープ。
卵力が足りませんでしたね。
こちらも要研究でございました。
よしよし、糖質改善メニュー、まだまだいけそうです!
また来てね!
●青森からハンドキャリーのおさしみ群!&いくら!
(ありがとね!!)
●チキンとベビーリーフ、ごぼうのサラダ ゴマ風味
●ひさびさの温野菜サラダ
●青森で1週間まえから仕込んでくれてた赤かぶの漬物
●甘辛味がうれしいぜんまいの煮物
●青森が元祖だった?ニンジンの子まぶし
●今日のオープン:小松菜、きのこ、ベーコンのキッシュ風(だったはずが(笑)。。。)
●今日のルクルーゼ①:冬になると食べたい大根スープ
●今日のルクルーゼ②:おさしみにはご飯でしょということで、白いご飯!
●今日のフライパン:カリフラワーと豚肉のカレー煮
●青森から送ってもらったりんご、友達に送ってもらった柿
さしみだと言われても、一応用意するパンを添えて。
糖質制限、表を見ながら。
なんと、コンソメや顆粒風味調味料NG。
コンソメの力は時折使うので、(特に短時間仕上げの場合はね。)、いやー、こりゃダシから取らねばと、手羽先でスープをとる。
野菜もイモ類はNGなので、排除。
牛乳はNGなのに、なぜかバター、生クリームはOK。
卵もチーズもイケル。
もちろん、肉類、魚類もOK。
さすがにご飯やパンはNG。
ナッツや香辛料はOKなので、そこも活用。
なかなか楽しい感じで仕上がりました!
簡易スープストックはまだまだだな。
イモ類がないので、わりと全体的にすっきり感あり。
(私は、パンもご飯もいただきましたけどもね。)
サラダのチキンは実はスープストックのチキン。
ちょっと、味がさすがにマヌケだったかな?
今日のオープン、キッシュ風のはずが、まるでスープ。
卵力が足りませんでしたね。
こちらも要研究でございました。
よしよし、糖質改善メニュー、まだまだいけそうです!
また来てね!
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