スープの仕上げに、にがり作戦。
今、お昼。今日は、思いっきり寝坊したので、朝が11時ごろ。日ごとの寝不足、解消。なので、おやつタイムにお昼になってしまった。なんせ、食べることは大好き。作るのも大好き。たとえ朝が11時であっても、お昼は食べる。食べなきゃすまない。今日のランチは、牛乳たっぷり、たまねぎとベーコン、シメジのクラムチャウダー風のスープ。あさりも入ったから、しっかりうまみも出たはず。しかし、昨晩のあさり蒸しの残りもの。味が二番だし状態。パンチが足りない。うーん、ここまでがんばったんだから固形スープは入れないで仕上げたい。
そうだ、にがり!ノエビアのにがりを入れよう。ポタポタ、2滴。おぉ、おぉ、味に深みがでた!ミルクの香りがなんだか、たってきた。うまいねぇ。仕上げは、パルメザンチーズ。うまい。ノエビアのにがり、一滴プラス作戦で、ぜひ、皆様もおいしいものをさらにおいしく。
そうだ、にがり!ノエビアのにがりを入れよう。ポタポタ、2滴。おぉ、おぉ、味に深みがでた!ミルクの香りがなんだか、たってきた。うまいねぇ。仕上げは、パルメザンチーズ。うまい。ノエビアのにがり、一滴プラス作戦で、ぜひ、皆様もおいしいものをさらにおいしく。
●南大東島の天然にがり
定価3,000円 (税込3,150円)
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定価3,000円 (税込3,150円)
おみごと!!!!!!!
投稿: ばあや=い | 2005年11月 6日 (日) 19時15分
ばあや=いさん、コメントありがとです。にがり一滴、効果抜群ですよ!手作りドレッシングに一滴とか。ぜひ、お試しあれ!
投稿: うちだ | 2005年11月 6日 (日) 21時58分
にがりってダイエットにもいいのよねちょっと期待!フライトに携帯しようかしら
投稿: 麗子 | 2005年11月14日 (月) 01時39分
麗子さん、にがりダイエットも流行りましたが、これ、味がいいんですよ。お米たくとき、1滴入れると新米??なんていう話もありなんですよ。今は、新米そのものがおいしいですけどね。スープ、煮物、1滴で味、深みがでるんですよ。ぜひ、お試しくださいね!
投稿: うちだ | 2005年11月15日 (火) 00時46分