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2008年12月22日 (月)

☆日本の風習☆ 

こんにちは長澤ですhappy01今日の福岡はさっきまで雪が舞っていた程寒いですが、皆様いかがお過ごしですか??
今週で仕事納めという方も多いのではないでしょうかshine
昨日は古市さんのブログにもあったように、冬至ということで私も柚子湯に入って温まり、そしてその香りに癒されましたheart04
「あぁ日本人に生まれてよかったぁ」とまた思いましたhappy01こういう昔ながらの風習は大切にしていきたいですね


そして日本の昔ながらの風習と言えば、お正月のおせち料理がありますねflair
もともとは「神様をお迎えした新年に台所を騒がせてはならない」という考えで、はじまったそうです。

今は、デパートなどで買うという方も増えていますが、やはり手作りおせちが嬉しいです☆
私も毎年年末は母に習っておせち作りを手伝っています♪
一番大変なのは、栗きんとんの芋をこす作業です…芋が熱いうちにしないと固まってしまうので時間との勝負です!!けれど、そうやって作るからこそおいしくなり、おせちの中で一番好きですheart04

今年も栗きんとん作り、楽しみながら頑張りたいと思いますlovely

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