昨日の続き・・
昨日の串焼き屋さんは、
ワインと炭焼
「串 橙」
何気なく入ったお店でしたが・・とっても雰囲気も良くて何を食べても美味しかったので、又是非行ってみたいと思います
中でも一番は「当店自慢」とあった
「つくね」
つくねって結構お店によって拘っていて美味しいお店が多いですが、その中でも格別に美味しいと思いました
大きさはけっこうあるのですが、ふっくらして中が柔らかくて、お腹にたまらない感じが
昨日は串焼きがメインではなく
夏恒例の着物のカクテルパーティーの時に私達のチームが準優勝に輝いた
「なでしこシャンパン」を飲みたいとお友達が言ってくれたので
「BAR 保志」さんに行くのが目的でした
ここのお店のフレッシュフルーツのカクテルに目がない私
目の前でフルーツに応じて、見事な手さばきで、あっという間に素敵なカクテルにしてしまう職人技を見ているのも楽しいんです
別なお客様の珍しいカクテル作成中もついつい見入ってしまいます
トマトのカクテルがお料理を作っているみたいであまりにも斬新であれこれ質問していたら・・味見させてもらったりしちゃって
バーテンダーの極上のサービスも学ばせて頂きます
私がオーダーしたのは
季節に合わせて巨峰のカクテル
さりげない、奥のハートは「愛を込めて・・」と
レモンをハートにカットしたもの
女心をちょっとくすぐられちゃいますね
そして・・最後になってしまいましたが、この日のメインはこれ
なでしこシャンパン
桜とピーチのリキュール&シャンパン
グラスのお塩がきいて、まるで桜餅の様な風味に・・
やっぱり美味しい
素人のアイデアにしてはなかなかの物ではありませんか~
銀座のBARと言うと、凄ーく気取ってないと行けない様に思いがちですが(私もそう思っていました~)全然アットホームな感じで、私達が帰る頃に入って来たお客様は、トレーナーにジーパンと言うような思いっきりカジュアルスタイルの仲間達でちょっとビックリしたくらい
帰りには、昆布茶とお饅頭を出して頂き、背中を丸めてちょっとリラックスしちゃいました
ワインと炭焼
「串 橙」
何気なく入ったお店でしたが・・とっても雰囲気も良くて何を食べても美味しかったので、又是非行ってみたいと思います
中でも一番は「当店自慢」とあった
「つくね」
つくねって結構お店によって拘っていて美味しいお店が多いですが、その中でも格別に美味しいと思いました
大きさはけっこうあるのですが、ふっくらして中が柔らかくて、お腹にたまらない感じが
昨日は串焼きがメインではなく
夏恒例の着物のカクテルパーティーの時に私達のチームが準優勝に輝いた
「なでしこシャンパン」を飲みたいとお友達が言ってくれたので
「BAR 保志」さんに行くのが目的でした
ここのお店のフレッシュフルーツのカクテルに目がない私
目の前でフルーツに応じて、見事な手さばきで、あっという間に素敵なカクテルにしてしまう職人技を見ているのも楽しいんです
別なお客様の珍しいカクテル作成中もついつい見入ってしまいます
トマトのカクテルがお料理を作っているみたいであまりにも斬新であれこれ質問していたら・・味見させてもらったりしちゃって
バーテンダーの極上のサービスも学ばせて頂きます
私がオーダーしたのは
季節に合わせて巨峰のカクテル
さりげない、奥のハートは「愛を込めて・・」と
レモンをハートにカットしたもの
女心をちょっとくすぐられちゃいますね
そして・・最後になってしまいましたが、この日のメインはこれ
なでしこシャンパン
桜とピーチのリキュール&シャンパン
グラスのお塩がきいて、まるで桜餅の様な風味に・・
やっぱり美味しい
素人のアイデアにしてはなかなかの物ではありませんか~
銀座のBARと言うと、凄ーく気取ってないと行けない様に思いがちですが(私もそう思っていました~)全然アットホームな感じで、私達が帰る頃に入って来たお客様は、トレーナーにジーパンと言うような思いっきりカジュアルスタイルの仲間達でちょっとビックリしたくらい
帰りには、昆布茶とお饅頭を出して頂き、背中を丸めてちょっとリラックスしちゃいました
つくねも美味しそうですね。 カクテルも素敵だし、ホッとできるようなおもてなしですね。
投稿: ジムリー | 2011年10月23日 (日) 00時10分
わお~ つくねおいしそう~お腹すいてきちゃったじゃないですか~ ホントに社長ってオシャレ生活を毎日楽しんでる感じで憧れちゃいます私もそんな生活してみたいよ~ そのうち販社でもカクテル作ってみんなにふるまっていそうな予感MICHIKO ORIGINAL KAKUTERU
投稿: まさみん | 2011年10月23日 (日) 01時18分
トマト好きの私には、トマトのカクテル気になりますね~(^O^) ハートも素敵です♪ ナデシコも気になるし… やっぱり社長作って下さい~(^O^)
投稿: 石渡 | 2011年10月23日 (日) 05時41分
美味しそう~なカクテル つくねも美味しそう ハートのレモンも嬉しいですね
投稿: かよ | 2011年10月23日 (日) 07時48分
気さくで凄く癒されるBARなんですね♪♪ お洒落なカクテルもいっぱいだし、ハートのレモンなんて出たら盛り上がりますねヾ(≧∇≦*)ゝ つくねも美味しそう!! 偶然入ったお店が当たりだと嬉しいですよねo(^▽^)o
投稿: いいじま | 2011年10月24日 (月) 05時35分