パーティその①。
バラの会で、いやぁ、皆様、お肌までさらに美しく!
(ほんと、皆様、さらなる美肌でございましたよぉ!)
体の中からも美しく!ということで、、今回の軽食パーティメニューは、こちらでした!
皆様には、下ごしらえもお願いしちゃって、ありがとうございました!
おかげさまで、えいやーっと仕上がりました。
おいしかったぁ。
青森応援グッズにも感謝です!
本日のメニューはこちら!
(ほんと、皆様、さらなる美肌でございましたよぉ!)
体の中からも美しく!ということで、、今回の軽食パーティメニューは、こちらでした!
皆様には、下ごしらえもお願いしちゃって、ありがとうございました!
おかげさまで、えいやーっと仕上がりました。
おいしかったぁ。
青森応援グッズにも感謝です!
本日のメニューはこちら!
●青森からリンゴもまた到着したので、セロリとリンゴ、ナッツのマリネ
●友達から教えてもらってなんだかおいしい隠し味がヨーグルトなマカロニサラダ
●エスカルゴバターを溶かし忘れたけどこれまたおいしいタコとさつまいものソテー
●定番いつもの温野菜マリネ・今日はレンコンも入りました。
●今日のフライパン:メカジキのソテー・かぼちゃとトマトのバターソース
なんとかぼちゃ入りのソース。ケッパーやオリーブが入って、ちょっとビストロ風に仕上がりました。
●今日のオーブン:ポークロール
お友達にプルーンペーストをいただいたので、それとリンゴを合わせて、みました。
肩ロースを開いて、中に塗って戻す。
ロールケーキのごとく。
味付け、うーん、もうちょいだな。
えいやっと作りすぎたなぁ。
また研究します!
●今日のルクルーゼ:じゃがいもとたまねぎのホワイトスープ。仕上げはチーズ鍋。
ゆっくりほっこり煮たスープ。かぼちゃの茎の部分も入れて、彩りよく。
仕上げにミックスチーズとコーンスターチを入れて、チーズ鍋風。
キルシュとかも入れて、もっとチーズフォンデュ風もいいかも。
●今日のデザート:イチゴとメープルシュガーシフォン
今回もおいしくできましたぁ!!
また次回をお楽しみに!
●友達から教えてもらってなんだかおいしい隠し味がヨーグルトなマカロニサラダ
●エスカルゴバターを溶かし忘れたけどこれまたおいしいタコとさつまいものソテー
●定番いつもの温野菜マリネ・今日はレンコンも入りました。
●今日のフライパン:メカジキのソテー・かぼちゃとトマトのバターソース
なんとかぼちゃ入りのソース。ケッパーやオリーブが入って、ちょっとビストロ風に仕上がりました。
●今日のオーブン:ポークロール
お友達にプルーンペーストをいただいたので、それとリンゴを合わせて、みました。
肩ロースを開いて、中に塗って戻す。
ロールケーキのごとく。
味付け、うーん、もうちょいだな。
えいやっと作りすぎたなぁ。
また研究します!
●今日のルクルーゼ:じゃがいもとたまねぎのホワイトスープ。仕上げはチーズ鍋。
ゆっくりほっこり煮たスープ。かぼちゃの茎の部分も入れて、彩りよく。
仕上げにミックスチーズとコーンスターチを入れて、チーズ鍋風。
キルシュとかも入れて、もっとチーズフォンデュ風もいいかも。
●今日のデザート:イチゴとメープルシュガーシフォン
今回もおいしくできましたぁ!!
また次回をお楽しみに!
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