ノエビア販売代理店 本郷　 サロン Yoshie

ビスコッティの作り方が書いてある本をゲット。
ビスコッティって、実は初トライ。

材料を見てたら、全部ある。
薄力粉、全粒粉、砂糖、卵、オリーブオイル（！）、ドライフルーツ＆ナッツ。

半端に残っていたクルミとチョコレート。
ドライフルーツは、キウイ、マンゴー、リンゴ。
総動員で作っちゃえ！

ボール１つで出来上がるとある。
それも、手１つで、混ぜるだけ。

それを薄めのかまぼこ型にして、まず、焼く。
その後、1.5cmぐらいの薄切りにして、乾燥焼き。
できあがり。

カチンカチンの一歩手前ぐらいな焼き上げがまたいい。
気に入った！

これが作れたら、ドライフルーツって、たまに余ってそのままカチカチになっちゃう。
一気に生き返る！
ドライフルーツはお酒に漬けておけば、カンタンに刻めるし。
（お酒に漬ける（ってかけておく程度）までにはしてあったのです。）

いいぞ！いいぞ！
作ります！

あ、５月４日のイベントでも焼こう！