ノエビア販売代理店 本郷　 サロン Yoshie

今朝、サロンに到着すると、宅配が来ている。

品名：卵

大きな箱。冷蔵でやってきた。
箱を開けたら、ビックリ。
なんと、１段に４０個入っている。
これが、２段重ね。

サロンでは、毎回、焼いたケーキをご用意している。
なんたって、ケーキを焼くのが好きなのだ。
なので、お手入れが終わったあとのお茶は、かならずケーキセットをご用意。

ケーキは、卵の味で、左右される。
よく、バニラの香りをつけているが、あれは、卵のクサミを消すためだったりする。
ケーキはおいしそうな香りになるが、私は、だまされたようで、好きじゃない。
だから、自分で焼くときには、バニラは入れない。
添加物は、なるべく入れたくない。

バターケーキは、軽さのために、どうしても、ベーキングパウダーが必要になる。
これだけは、目をつぶるけども、他は、まず入れない。

卵は、普段は、近所で買うが、特売品ではなく、こだわりの卵。
確実に味が違うのを知っているからだ。
しかし、この卵が、最近、味が落ちていた。
うーん、おいしい卵で、どかんとケーキが焼きたい。

卵もピンキリ。
１０個２千円の卵とかあるけども、買う勇気って、なにげにない。
ちょっと飲みに行ったら、千円札数枚はすぐでちゃう。
ディナーともなれば、ケタが違うこともある。
なのに、タマゴに、２千円、配送料８００円、みたいのに手が出ない。
それだけの味なのかも、不安だし。

そんな話を、お手入れ会のあとのお茶タイムで、友達と話題にした。

また、遊びに来てくれたこの友人、「私、内田さんの夢、かなえてあげる。」と言い出した。
え、なになに？
なんと、実家近くの農場から、タマゴを手配してくれるとのこと。

鶏は、大地に放し飼い。
無農薬、自家配合のえさ。
牧草・野草もたっぷり。
安全、安心、自然な味。
ストレスのないのびのびとした農場で、生まれるタマゴ。

え、ほんとぉ？
超うれしい。

それが、今日、やってきた。
いやはや。８０個。

夢って、語っていると、実現するんだよね。
いやぁ、確かに。

そして、私の、この「おいしい卵で、思う存分、ケーキを焼きたい」という夢をかなえてくれたお友達に感謝。
すんごく、ステキなプレゼント。
お礼には、当然、焼いたケーキよね。

せっかくのタマゴ、そして、ちょっとノンビリモードのＧＷ。
じゃんじゃか、ケーキも焼きますよ！
皆様も、食べに来てね！