食品の裏側
講演を聴いてきました
ph調整剤・酸味料・黄色5号・・・
日本の食卓から完全に
食品添加物を排除するのは
不可能かもしれません
しかし少し意識するだけでも違うと思います
よく見かける
『保存料・合成着色料は使用していません』
の文字の裏側には
『ph調整剤・天然着色料は使っていますよ』
ということもあるようです
家族の健康を考える方はぜひ
読んでみてください『食品の裏側』
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