ノンタマのブラウニー。
タマゴナシで、ブラウニーを焼きました。ほんとは、卵白が入る。
そこを牛乳に。
カラメル、生クリーム、ナッツ類にラムレーズンが入りました。
タマゴが入らないので、やっぱり少しホロホロになっちゃいます。
最初から、カップで焼きました。
温度も低めの１６０度。
蒸し焼きです。
これなら、サロンのおやつでもOK。
しかし、タマゴがないだけど、うーん、ちょっとだけ、やっぱり味が違う。
これもおいしいけどさ。
まだまだ、実験は続く。
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2010年9月21日 (火)
タマゴナシで、ブラウニーを焼きました。ほんとは、卵白が入る。
そこを牛乳に。
カラメル、生クリーム、ナッツ類にラムレーズンが入りました。
タマゴが入らないので、やっぱり少しホロホロになっちゃいます。
最初から、カップで焼きました。
温度も低めの１６０度。
蒸し焼きです。
これなら、サロンのおやつでもOK。
しかし、タマゴがないだけど、うーん、ちょっとだけ、やっぱり味が違う。
これもおいしいけどさ。
まだまだ、実験は続く。
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