タジン鍋、こりゃ、いいかも。
今回の基礎化粧品フェアのプレゼントが発表されました。
10万円コース新設。
これが、なんと、タジン鍋。
気になっていたけど、わざわざ買うほどじゃなかった。
みてみたら、実は、カワイイ。
とても、モロッコでは見つからないと思われるしゃれたデザインと、適度な大きさ。
多分、モロッコでは、すのこなんか、みたことがない。
あったのかなぁ。
そんな料理は食べなかったよ。
でも、それがついている。つまりは、蒸し料理ができるのだ。
(知らなかった。)
鍋つかみに、鍋敷までついてるし。
蒸し料理は、実は、春先から気になっていた。
こちらにたまにおいでになるお客さまがフードコーディネーターさんで、「今、蒸し料理がいいのよ!」と力説されていたのでした。
しかし、サロンで蒸し料理ともなると、なんらかの蒸し器が必要。
先日、合羽橋でもみたけど、ミニの中華セイロはある。
カワイイけど、場所を食う。
そもそも、限られた場所なので、そんな道具をおいておくところもない。
あっさり、断念。
が、しかし、プレゼントで来るのであれば、活用しよう。
蒸し料理ができるなら、よし、それから実験。
やってみました。
パーティだったので、他の料理とあまりかぶらないように、こんな材料にしてみました。
★蒸し野菜
●さつまいも 小2本ぐらい
●かぼちゃ 1/4個
●パブリカ(赤・黄) 各1/2個
●ブロッコリー 半分
●プチトマト 5個
鍋に水100ccを入れ、すのこを敷いて、一口大に切った野菜を乗せます。
プチトマトだけ、最後の5分で蒸します。
他、なにもする必要がありません。
蚊取り線香電熱器で、20分ぐらい、蒸したかな。
あつあつをテーブルへ。
このフタを開ける瞬間がまた楽しいじゃないですか。
皆、カメラの用意(笑)。
鮮やかなビタミンカラー。
ほっかほかのあつあつ。
ソースもいろいろ考えました。
カンタンイチオシは、こちら。
★ハニーマスタードソース
フレンチマスタード 大さじ2
はちみつ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
ノエビアの塩(これがおいしいのでね)と胡椒
上記材料をまぜるだけ。
最近のマイブームがハニーマスタード味。
誰でもカンタンに作れるとなれば、マヨネーズ入りだなと思い、試してみたら、激ウマ。
このスナック菓子にありそうな味が、なんだかオイシイのです。
もちろん、塩だけでもおいしい。
すでに、鍋の予約から入ってます(爆)。
10月上旬入荷予定ですよ!
えっと、これは、売り物じゃなくて、基礎化粧品フェアのプレゼントなのですよ。
対象基礎化粧品10万円分でもらえます。
タジン鍋10万円。
基礎化粧品が、なんと10万円分、ついてきます!?
タジン鍋活躍の軽食パーティ、またやりますよぉ!
10万円コース新設。
これが、なんと、タジン鍋。
気になっていたけど、わざわざ買うほどじゃなかった。
みてみたら、実は、カワイイ。
とても、モロッコでは見つからないと思われるしゃれたデザインと、適度な大きさ。
多分、モロッコでは、すのこなんか、みたことがない。
あったのかなぁ。
そんな料理は食べなかったよ。
でも、それがついている。つまりは、蒸し料理ができるのだ。
(知らなかった。)
鍋つかみに、鍋敷までついてるし。
蒸し料理は、実は、春先から気になっていた。
こちらにたまにおいでになるお客さまがフードコーディネーターさんで、「今、蒸し料理がいいのよ!」と力説されていたのでした。
しかし、サロンで蒸し料理ともなると、なんらかの蒸し器が必要。
先日、合羽橋でもみたけど、ミニの中華セイロはある。
カワイイけど、場所を食う。
そもそも、限られた場所なので、そんな道具をおいておくところもない。
あっさり、断念。
が、しかし、プレゼントで来るのであれば、活用しよう。
蒸し料理ができるなら、よし、それから実験。
やってみました。
パーティだったので、他の料理とあまりかぶらないように、こんな材料にしてみました。
★蒸し野菜
●さつまいも 小2本ぐらい
●かぼちゃ 1/4個
●パブリカ(赤・黄) 各1/2個
●ブロッコリー 半分
●プチトマト 5個
鍋に水100ccを入れ、すのこを敷いて、一口大に切った野菜を乗せます。
プチトマトだけ、最後の5分で蒸します。
他、なにもする必要がありません。
蚊取り線香電熱器で、20分ぐらい、蒸したかな。
あつあつをテーブルへ。
このフタを開ける瞬間がまた楽しいじゃないですか。
皆、カメラの用意(笑)。
鮮やかなビタミンカラー。
ほっかほかのあつあつ。
ソースもいろいろ考えました。
カンタンイチオシは、こちら。
★ハニーマスタードソース
フレンチマスタード 大さじ2
はちみつ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
ノエビアの塩(これがおいしいのでね)と胡椒
上記材料をまぜるだけ。
最近のマイブームがハニーマスタード味。
誰でもカンタンに作れるとなれば、マヨネーズ入りだなと思い、試してみたら、激ウマ。
このスナック菓子にありそうな味が、なんだかオイシイのです。
もちろん、塩だけでもおいしい。
すでに、鍋の予約から入ってます(爆)。
10月上旬入荷予定ですよ!
えっと、これは、売り物じゃなくて、基礎化粧品フェアのプレゼントなのですよ。
対象基礎化粧品10万円分でもらえます。
タジン鍋10万円。
基礎化粧品が、なんと10万円分、ついてきます!?
タジン鍋活躍の軽食パーティ、またやりますよぉ!
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