金曜日のメニュー。
金曜日は、クローズドで、パーティ
。おいしいフランスワインを現地から手配したので、それを飲んじゃおうという企画。
となれば、濃厚なメイン必須。
２日前から、豚のスペアリブをワイン煮にして、待機しておりました。
今回は、こんなメニューにしてみました。
●温野菜のマリネ 粒マスタード入り。
●かぼちゃとじゃがいものマリネ ハニーマスタードソース
●スモークサーモンと薄切りタマネギ、アスパラのマリネ
●友達の差し入れの燻タマ（うずらの卵！食べやすい！）。
●友達に手配してもらったウォッシュ、多分やぎ？、ブルー系のチーズ
●キノコのオリーブオイル焼き
●メイン：スペアリブのワイン煮
●桃と赤肉系メロン
●チョコレートムース（このころ絶品となりました！）
近所のパン屋さんで、バゲット、ハード系（フィグとパイナップル）を手配。
ついでに、白レバームースと、豚肉のリエットも。
早くに予約していたら、豚がかぶってた。おぉ、失礼！
ちなみに、最近、私は、みごと、春から体重が下降線。
がっはっは
。ダイエット部顧問としては、いい結果。
LCQ10もずっと続けているけど、この春から少し落ち始めたっていうのは・・・
ほんとかどうか、私もよくわからないが、実は、にがりを水に入れて飲み始めた時期と重なる。
うーん。え？ほんとに、にがりダイエット？
あちこちに、調味料としても、にがりを入れていたことは、誰も知らない（笑）。
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